| タイトル | 食育にやくだつ食材図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクイク/ニ/ヤクダツ/ショクザイ/ズカン |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shokuiku/ni/yakudatsu/shokuzai/zukan |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 721819900000000 |
| 巻次 | 4 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000004 |
| 多巻タイトル | 肉・たまご |
| 多巻タイトルヨミ | ニク/タマゴ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Niku/tamago |
| 各巻の責任表示 | 西村/敏英‖監修 |
| 多巻ものの各巻の著者標目(カタカナ形(統一形)) | ニシムラ,トシヒデ |
| 多巻ものの各巻の著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 西村/敏英 |
| 多巻ものの各巻の著者標目(ローマ字形) | Nishimura,Toshihide |
| 記述形典拠コード | 110004665920000 |
| 多巻ものの各巻の著者標目(統一形典拠コード) | 110004665920000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 肉・肉製品 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ニク/ニクセイヒン |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Niku/nikuseihin |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 511264700000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 卵 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | タマゴ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Tamago |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 511451400000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 乳製品 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ニュウセイヒン |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Nyuseihin |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 511265500000000 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(漢字形) | 食品加工 |
| 多巻ものの各巻の件名標目(カタカナ形) | ショクヒン/カコウ |
| 多巻ものの各巻の件名標目(ローマ字形) | Shokuhin/kako |
| 多巻ものの各巻の件名標目(典拠コード) | 510988200000000 |
| 出版者 | ポプラ社 |
| 出版者ヨミ | ポプラシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Popurasha |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 食材のおもしろさがわかる、ビジュアル食材図鑑。4は、肉・たまご、乳製品、加工食品をとりあげ、生産地や輸入先、栄養素、選びかたを紹介。かんたんレシピも掲載。 |
| 児童内容紹介 | わたしたちは毎日いろいろなものを食べています。そのなかから、よく食べられている肉・たまご、加工食品をとりあげ、生産地・輸入(ゆにゅう)先、栄養の特ちょう、選びかた、流通のしくみや外国での食べかたなどのおもしろい情報(じょうほう)を紹介(しょうかい)します。かんたんレシピものっています。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養(220010170020) |
| ISBN(13桁) | 978-4-591-10665-5 |
| ISBN(10桁) | 978-4-591-10665-5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.3 |
| セットISBN(13桁) | 978-4-591-91065-8 |
| セットISBN | 4-591-91065-8 |
| TRCMARCNo. | 09019403 |
| Gコード | 32229251 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2009.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 200903 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7764 |
| 出版者典拠コード | 310000196870000 |
| ページ数等 | 47p |
| 大きさ | 28cm |
| 刊行形態区分 | 全集(C) |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 図書記号 | シ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 巻冊記号 | 4 |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻の別置記号) | 児童図書(K) |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC8版) | 648 |
| 多巻ものの各巻の分類記号(多巻ものの各巻のNDC9版) | 648 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1615 |
| ストックブックスコード | ストックブックス(SB) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0004 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有(D) |
| 最終更新日付 | 20131220 |
| 一般的処理データ | 20090403 2009 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20090403 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書(0) |
| 第1階層目次タイトル | 調理の基本 |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | 肉・たまご |
| 第2階層目次タイトル | ぶた肉 |
| 第2階層目次タイトル | 牛肉 |
| 第2階層目次タイトル | とり肉 |
| 第2階層目次タイトル | 肉の利用と流通 |
| 第2階層目次タイトル | 羊肉 |
| 第2階層目次タイトル | 馬肉、いのしし肉 |
| 第2階層目次タイトル | かも・あいがも・あひる肉 |
| 第2階層目次タイトル | ハム |
| 第2階層目次タイトル | ソーセージ |
| 第2階層目次タイトル | ベーコン、コンビーフ |
| 第2階層目次タイトル | たまご |
| 第1階層目次タイトル | 乳製品 |
| 第2階層目次タイトル | 牛乳 |
| 第2階層目次タイトル | ヨーグルト |
| 第2階層目次タイトル | クリーム、バター |
| 第2階層目次タイトル | チーズ |
| 第1階層目次タイトル | 加工食品 |
| 第2階層目次タイトル | だいず加工品 |
| 第2階層目次タイトル | こんにゃく |
| 第2階層目次タイトル | 乾物 |
| 第2階層目次タイトル | 海藻 |
| 第2階層目次タイトル | 魚介類加工品 |
| 第2階層目次タイトル | かんづめ・びんづめ |
| 第2階層目次タイトル | 冷凍食品 |
| 第1階層目次タイトル | かんたんレシピ |
| 第1階層目次タイトル | さくいん |
| 学習件名標目(漢字形) | 食物 |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクモツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 p4-7,44-45 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | 4-7,44-45 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 肉・肉製品 p8-21 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ニク/ニクセイヒン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Niku/nikuseihin |
| 学習件名標目(ページ数) | 8-21 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540509400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 豚肉 p8-9 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ブタニク |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Butaniku |
| 学習件名標目(ページ数) | 8-9 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540894400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 牛肉 p10-11 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ギュウニク |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyuniku |
| 学習件名標目(ページ数) | 10-11 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540894300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 鶏肉 p12-13 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トリニク |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Toriniku |
| 学習件名標目(ページ数) | 12-13 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540894500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ハム(食品) p19 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ハム(ショクヒン) |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hamu(shokuhin) |
| 学習件名標目(ページ数) | 19 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540893300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ソーセージ p20 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ソーセージ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Soseji |
| 学習件名標目(ページ数) | 20 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540842400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 卵 p22-23 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | タマゴ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tamago |
| 学習件名標目(ページ数) | 22-23 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540273500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 牛乳 p24-25 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ギュウニュウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Gyunyu |
| 学習件名標目(ページ数) | 24-25 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540459500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ヨーグルト p26 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ヨーグルト |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yoguruto |
| 学習件名標目(ページ数) | 26 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540202700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | チーズ p28-29 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | チーズ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Chizu |
| 学習件名標目(ページ数) | 28-29 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540138100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | だいず p30-31 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ダイズ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Daizu |
| 学習件名標目(ページ数) | 30-31 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540037900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 加工食品 p30-43 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カコウ/ショクヒン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kako/shokuhin |
| 学習件名標目(ページ数) | 30-43 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540261400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | こんにゃく p32 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コンニャク |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Konnyaku |
| 学習件名標目(ページ数) | 32 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540024900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 乾物 p33 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カンブツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanbutsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 33 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540229800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 海そう p34-35 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カイソウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kaiso |
| 学習件名標目(ページ数) | 34-35 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540440700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 魚 p36-39 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サカナ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sakana |
| 学習件名標目(ページ数) | 36-39 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540598500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | かん詰・びん詰 p40-41 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カンヅメ/ビンヅメ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kanzume/binzume |
| 学習件名標目(ページ数) | 40-41 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540019300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 冷凍食品 p42-43 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | レイトウ/ショクヒン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Reito/shokuhin |
| 学習件名標目(ページ数) | 42-43 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540256400000000 |