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タイトル
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ほーむめいど茶懐石でおもてなし
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タイトルヨミ
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ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ/ﾁｬｶｲｾｷ/ﾃﾞ/ｵﾓﾃﾅｼ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Homumeido/chakaiseki/de/omotenashi
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著者
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藤野／幸子‖著
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞﾉ,ﾕｷｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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藤野／幸子
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著者標目(ローマ字形)
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Fujino,Yukiko
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著者標目(著者紹介)
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１９４０年東京生まれ。２５年間にわたり自宅で懐石料理教室を主宰。
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記述形典拠コード
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110005598060000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005598060000
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件名標目(漢字形)
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懐石料理
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｲｾｷ/ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Kaiseki/ryori
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件名標目(典拠コード)
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510563200000000
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出版者
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淡交社
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出版者ヨミ
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ﾀﾝｺｳｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Tankosha
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本体価格
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¥1900
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内容紹介
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日本の食の大切さを教えてくれる茶懐石。基本の一汁三菜から、ぬくもりを伝える冬の茶懐石まで、季節ごとの料理例と作り方を紹介。茶懐石を作るための基本も掲載。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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170010020000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-473-03600-1
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-473-03600-1
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2009.10
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ISBNに対応する出版年月
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2009.10
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TRCMARCNo.
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09050022
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Gコード
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32313297
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出版地,頒布地等
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京都
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出版年月,頒布年月等
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2009.10
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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200910
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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4363
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出版者典拠コード
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310000182040000
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ページ数等
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108p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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791.8
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NDC9版
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791.8
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図書記号
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ﾌﾎ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1636
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20090918
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一般的処理データ
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20090917 2009 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20090917
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。