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タイトル
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アジアの食としての米
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タイトル(カタカナ形)
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ｱｼﾞｱ/ﾉ/ｼｮｸ/ﾄ/ｼﾃ/ﾉ/ｺﾒ
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タイトル(ローマ字形)
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Ajia/no/shoku/to/shite/no/kome
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収録ページ
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２－８
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タイトル
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松山犂と日本の農業革命
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タイトル(カタカナ形)
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ﾏﾂﾔﾏｽｷ/ﾄ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾉｳｷﾞｮｳ/ｶｸﾒｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Matsuyamasuki/to/nihon/no/nogyo/kakumei
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収録ページ
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９－３９
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タイトル
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二十一世紀になっても農は国の基
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タイトル(カタカナ形)
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ﾆｼﾞｭｳｲｯｾｲｷ/ﾆ/ﾅｯﾃﾓ/ﾉｳ/ﾜ/ｸﾆ/ﾉ/ﾓﾄｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Nijuisseiki/ni/nattemo/no/wa/kuni/no/motoi
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タイトル(アルファベット･数字を含むカタカナ形)
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21ｾｲｷ/ﾆ/ﾅｯﾃﾓ/ﾉｳ/ﾜ/ｸﾆ/ﾉ/ﾓﾄｲ
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収録ページ
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４０－４２
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タイトル
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食糧の備蓄と籾貯蔵
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タイトル(カタカナ形)
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ｼｮｸﾘｮｳ/ﾉ/ﾋﾞﾁｸ/ﾄ/ﾓﾐﾁｮｿﾞｳ
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タイトル(ローマ字形)
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Shokuryo/no/bichiku/to/momichozo
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収録ページ
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４３－４５
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タイトル
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気候の寒冷化と農業
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タイトル(カタカナ形)
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ｷｺｳ/ﾉ/ｶﾝﾚｲｶ/ﾄ/ﾉｳｷﾞｮｳ
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タイトル(ローマ字形)
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Kiko/no/kanreika/to/nogyo
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収録ページ
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４６－４８
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タイトル
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戦後日本における山村の変容
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タイトル(カタカナ形)
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ｾﾝｺﾞ/ﾆﾎﾝ/ﾆ/ｵｹﾙ/ｻﾝｿﾝ/ﾉ/ﾍﾝﾖｳ
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タイトル(ローマ字形)
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Sengo/nihon/ni/okeru/sanson/no/hen'yo
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収録ページ
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５０－７０
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タイトル
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信州における耕作の高距限界
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾝｼｭｳ/ﾆ/ｵｹﾙ/ｺｳｻｸ/ﾉ/ｺｳｷｮ/ｹﾞﾝｶｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Shinshu/ni/okeru/kosaku/no/kokyo/genkai
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収録ページ
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７１－７３
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タイトル
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長野県における里山の利用
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タイトル(カタカナ形)
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ﾅｶﾞﾉｹﾝ/ﾆ/ｵｹﾙ/ｻﾄﾔﾏ/ﾉ/ﾘﾖｳ
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タイトル(ローマ字形)
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Naganoken/ni/okeru/satoyama/no/riyo
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収録ページ
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７４－７６
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タイトル
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信州の内陸盆地と果樹農業
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾅｲﾘｸ/ﾎﾞﾝﾁ/ﾄ/ｶｼﾞｭ/ﾉｳｷﾞｮｳ
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タイトル(ローマ字形)
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Shinshu/no/nairiku/bonchi/to/kaju/nogyo
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収録ページ
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７７－７９
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タイトル
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信州りんご物語
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾝｼｭｳ/ﾘﾝｺﾞ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
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タイトル(ローマ字形)
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Shinshu/ringo/monogatari
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タイトル関連情報
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野生りんご・和林檎・西洋苹果
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収録ページ
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８０－８４
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タイトル
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シラカバジュースのすすめ
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾗｶﾊﾞ/ｼﾞｭｰｽ/ﾉ/ｽｽﾒ
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タイトル(ローマ字形)
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Shirakaba/jusu/no/susume
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収録ページ
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８５－８８
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タイトル
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日本の風土と伝統的食文化
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タイトル(カタカナ形)
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾌｳﾄﾞ/ﾄ/ﾃﾞﾝﾄｳﾃｷ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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タイトル(ローマ字形)
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Nihon/no/fudo/to/dentoteki/shokubunka
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収録ページ
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９０－１１８
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タイトル
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日本におけるエゴマ栽培
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タイトル(カタカナ形)
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ﾆﾎﾝ/ﾆ/ｵｹﾙ/ｴｺﾞﾏ/ｻｲﾊﾞｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Nihon/ni/okeru/egoma/saibai
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タイトル関連情報
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伝統作物の文化地理学的考察
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収録ページ
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１１９－１３９
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タイトル
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荏胡麻の栽培とその食文化
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タイトル(カタカナ形)
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ｴｺﾞﾏ/ﾉ/ｻｲﾊﾞｲ/ﾄ/ｿﾉ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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タイトル(ローマ字形)
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Egoma/no/saibai/to/sono/shokubunka
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タイトル関連情報
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荏胡麻と日本人
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収録ページ
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１４０－１４９
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タイトル
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信州における食文化
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾝｼｭｳ/ﾆ/ｵｹﾙ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ
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タイトル(ローマ字形)
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Shinshu/ni/okeru/shokubunka
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タイトル関連情報
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伝統作物と郷土食
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収録ページ
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１５０－１７７
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タイトル
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信州のお葉漬
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ｵﾊｽﾞｹ
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タイトル(ローマ字形)
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Shinshu/no/ohazuke
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収録ページ
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１７８－１８１
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タイトル
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信州学からみた蕎麦
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾝｼｭｳｶﾞｸ/ｶﾗ/ﾐﾀ/ｿﾊﾞ
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タイトル(ローマ字形)
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Shinshugaku/kara/mita/soba
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収録ページ
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１８２－１９６
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タイトル
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日本のハイランドティー・赤石銘茶
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タイトル(カタカナ形)
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾊｲﾗﾝﾄﾞ/ﾃｨｰ/ｱｶｲｼ/ﾒｲﾁｬ
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タイトル(ローマ字形)
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Nihon/no/hairando/ti/akaishi/meicha
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収録ページ
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１９７－１９９
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タイトル
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二度芋の田楽
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タイトル(カタカナ形)
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ﾆﾄﾞｲﾓ/ﾉ/ﾃﾞﾝｶﾞｸ
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タイトル(ローマ字形)
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Nidoimo/no/dengaku
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タイトル関連情報
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遠山郷の風土食
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収録ページ
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２００－２０２
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タイトル
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小麦・伊賀筑後オレゴン種
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タイトル(カタカナ形)
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ｺﾑｷﾞ/ｲｶﾞ/ﾁｸｺﾞ/ｵﾚｺﾞﾝｼｭ
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タイトル(ローマ字形)
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Komugi/iga/chikugo/oregonshu
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 １
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収録ページ
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２０３－２０５
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タイトル
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信州第一のキュウリ・島立胡瓜
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タイトル(カタカナ形)
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ｼﾝｼｭｳ/ﾀﾞｲｲﾁ/ﾉ/ｷｭｳﾘ/ｼﾏﾀﾞﾁ/ｷｭｳﾘ
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タイトル(ローマ字形)
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Shinshu/daiichi/no/kyuri/shimadachi/kyuri
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 ２
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収録ページ
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２０６－２０７
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タイトル
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古代米・赤米
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タイトル(カタカナ形)
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ｺﾀﾞｲﾏｲ/ｱｶﾏｲ
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タイトル(ローマ字形)
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Kodaimai/akamai
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 ３
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収録ページ
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２０８－２０９
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タイトル
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中信を代表する漬菜・稲核菜
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タイトル(カタカナ形)
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ﾁｭｳｼﾝ/ｵ/ﾀﾞｲﾋｮｳ/ｽﾙ/ﾂｹﾅ/ｲﾈｺｷﾅ
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タイトル(ローマ字形)
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Chushin/o/daihyo/suru/tsukena/inekokina
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 ４
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収録ページ
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２１０－２１１
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タイトル
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ナス・小森茄子／小布施茄子
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タイトル(カタカナ形)
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ﾅｽ/ｺﾓﾘ/ﾅｽ/ｵﾌﾞｾ/ﾅｽ
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タイトル(ローマ字形)
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Nasu/komori/nasu/obuse/nasu
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 ５
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収録ページ
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２１２－２１３
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タイトル
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稗とシコクビエ
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タイトル(カタカナ形)
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ﾋｴ/ﾄ/ｼｺｸﾋﾞｴ
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タイトル(ローマ字形)
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Hie/to/shikokubie
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 ６
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収録ページ
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２１４－２１５
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タイトル
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末川蕪・王滝蕪
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タイトル(カタカナ形)
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ｽｴｶﾜｶﾌﾞ/ｵｳﾀｷｶﾌﾞ
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タイトル(ローマ字形)
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Suekawakabu/otakikabu
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 ７
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収録ページ
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２１６－２１７
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タイトル
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松本一本葱
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タイトル(カタカナ形)
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ﾏﾂﾓﾄ/ｲｯﾎﾟﾝﾈｷﾞ
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タイトル(ローマ字形)
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Matsumoto/ipponnegi
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 ８
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収録ページ
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２１８－２１９
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タイトル
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伝統作物としての中尾早生
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タイトル(カタカナ形)
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ﾃﾞﾝﾄｳ/ｻｸﾓﾂ/ﾄ/ｼﾃ/ﾉ/ﾅｶｵ/ﾜｾ
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タイトル(ローマ字形)
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Dento/sakumotsu/to/shite/no/nakao/wase
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 ９
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収録ページ
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２２０－２２１
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タイトル
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景山大根・親田辛味大根
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タイトル(カタカナ形)
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ｶｹﾞﾔﾏ/ﾀﾞｲｺﾝ/ｵﾔﾀﾞ/ｶﾗﾐ/ﾀﾞｲｺﾝ
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タイトル(ローマ字形)
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Kageyama/daikon/oyada/karami/daikon
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タイトル関連情報
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伝統を継ぐ作物 １０
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収録ページ
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２２２－２２３
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しばらくお待ちください。