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タイトル
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女子栄養大学のお料理入門
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タイトルヨミ
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ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ﾉ/ｵﾘｮｳﾘ/ﾆｭｳﾓﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Joshi/eiyo/daigaku/no/oryori/nyumon
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サブタイトル
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きちんと作れば、ちゃんとおいしい
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サブタイトルヨミ
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ｷﾁﾝ/ﾄ/ﾂｸﾚﾊﾞ/ﾁｬﾝﾄ/ｵｲｼｲ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kichin/to/tsukureba/chanto/oishii
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サブタイトル
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写真で覚える料理の基本
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サブタイトルヨミ
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ｼｬｼﾝ/ﾃﾞ/ｵﾎﾞｴﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷﾎﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shashin/de/oboeru/ryori/no/kihon
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著者
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小川／久惠‖著
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著者ヨミ
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ｵｶﾞﾜ,ﾋｻｴ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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小川／久恵
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著者標目(ローマ字形)
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Ogawa,Hisae
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著者標目(著者紹介)
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女子栄養大学家政学部卒業。同大学短期大学部調理学第二研究室教授。博士（栄養学）、管理栄養士。専門は調理学、家庭の食事の実態研究。共著に「糖尿病性腎症の人の食事」など。
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記述形典拠コード
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110000224100001
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著者標目(統一形典拠コード)
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110000224100000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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出版者
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女子栄養大学出版部
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出版者ヨミ
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ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Joshi/Eiyo/Daigaku/Shuppanbu
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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特別なことをしなくても、お料理に自信がなくても、きちんと作ればおいしくできます。世代を問わず喜ばれるおかずと、バランスのよい献立の基本を、豊富なプロセス写真とともに紹介します。
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ジャンル名
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52
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7895-4738-3
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7895-4738-3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2011.1
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ISBNに対応する出版年月
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2011.1
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TRCMARCNo.
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11004503
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.1
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201101
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3250
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出版者典拠コード
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310000175520000
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ページ数等
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207p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596
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NDC9版
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596
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図書記号
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ｵｼﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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掲載紙
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読売新聞
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掲載日
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2011/03/26
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『週刊新刊全点案内』号数
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1703
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20121026
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一般的処理データ
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20110127 2011 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110127
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。