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タイトル
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アルチザンチーズ図鑑
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タイトルヨミ
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ｱﾙﾁｻﾞﾝ/ﾁｰｽﾞ/ｽﾞｶﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Aruchizan/chizu/zukan
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サブタイトル
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世界極上
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サブタイトルヨミ
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ｾｶｲ/ｺﾞｸｼﾞｮｳ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Sekai/gokujo
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タイトルに関する注記
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奥付のタイトル：世界極上アルチザンチーズ図鑑
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タイトルに関する注記のタイトル標目(カタカナ形)
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ｾｶｲ/ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ｱﾙﾁｻﾞﾝ/ﾁｰｽﾞ/ｽﾞｶﾝ
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タイトルに関する注記のタイトル標目(ローマ字形)
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Sekai/gokujo/aruchizan/chizu/zukan
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翻訳書の原書の原タイトル
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原タイトル：Ｃｈｅｅｓｅ
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著者
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パトリシア・マイケルソン‖著
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著者ヨミ
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ﾏｲｹﾙｿﾝ,ﾊﾟﾄﾘｼｱ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Michelson,Patricia
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ﾊﾟﾄﾘｼｱ/ﾏｲｹﾙｿﾝ
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著者標目(ローマ字形)
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Maikeruson,Patorishia
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著者標目(著者紹介)
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ロンドンを拠点とする、チーズ、高級食材、カフェを備えるショップ「ラ・フロマジェリー」のオーナー。
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記述形典拠コード
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120002594920001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002594920000
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著者
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玉嵜／敦子‖訳
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著者ヨミ
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ﾀﾏｻﾞｷ,ｱﾂｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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玉嵜／敦子
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著者標目(ローマ字形)
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Tamazaki,Atsuko
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記述形典拠コード
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110004031290000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004031290000
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著者
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森泉／亮子‖訳
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著者ヨミ
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ﾓﾘｲｽﾞﾐ,ﾘｮｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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森泉／亮子
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著者標目(ローマ字形)
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Moriizumi,Ryoko
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記述形典拠コード
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110003144970000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003144970000
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件名標目(漢字形)
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チーズ
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件名標目(カタカナ形)
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ﾁｰｽﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Chizu
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件名標目(典拠コード)
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510196400000000
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出版者
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ガイアブックス
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出版者ヨミ
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ｶﾞｲｱ/ﾌﾞｯｸｽ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gaia/Bukkusu
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出版者
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産調出版（発売）
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出版者ヨミ
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ｻﾝﾁｮｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sancho/Shuppan
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本体価格
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¥3800
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内容紹介
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英国のチーズ専門店「ラ・フロマジェリー」オーナーによる、こだわりのチーズ図鑑。世界中にある膨大な数のアルチザンチーズ（職人による手作りのチーズ）と生産者を厳選して紹介する。チーズ料理レシピも掲載。
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名(図書詳細)
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畜産業（120090060000）
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-88282-778-8
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-88282-778-8
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2011.2
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ISBNに対応する出版年月
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2011.2
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TRCMARCNo.
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11007207
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地,頒布地等
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［東京］
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出版年月,頒布年月等
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2011.2
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201102
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出版者典拠コード
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310001446050000
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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2885
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出版者典拠コード
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310000173420000
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ページ数等
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303p
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大きさ
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28cm
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刊行形態区分
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単品（A）
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NDC8版
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648.18
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NDC9版
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648.18
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図書記号
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ﾏｱ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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一般（L）
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『週刊新刊全点案内』号数
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1706
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ストックブックスコード
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ストックブックス（SB）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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原書の言語
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英語（eng）
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出版国コード
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日本国（JP）
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索引フラグ
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1
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データレベル
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確定（F）
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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新刊流通図書掲載（A）
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最終更新日付
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20110218
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一般的処理データ
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20110215 2011 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110215
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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和書（0）
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