もっとくわしいないよう

タイトル 野菜で食育!おいしいスイーツ
タイトルヨミ ヤサイ/デ/ショクイク/オイシイ/スイーツ
タイトル標目(ローマ字形) Yasai/de/shokuiku/oishii/suitsu
タイトル標目(全集典拠コード) 722989800000000
巻次
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000004
多巻タイトル 冬野菜でつくるお菓子
多巻タイトルヨミ フユヤサイ/デ/ツクル/オカシ
多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) Fuyuyasai/de/tsukuru/okashi
著者 柿沢/安耶‖監修・著
著者ヨミ カキザワ,アヤ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 柿沢/安耶
著者標目(ローマ字形) Kakizawa,Aya
著者標目(著者紹介) 1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。著書に「からだが喜ぶやさしい野菜図鑑」など。
記述形典拠コード 110004745250000
著者標目(統一形典拠コード) 110004745250000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
件名標目(漢字形) 料理-野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ-ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryori-yasai
件名標目(典拠コード) 511462810080000
出版者 岩崎書店
出版者ヨミ イワサキ/ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Iwasaki/Shoten
本体価格 ¥3000
内容紹介 体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。4はカブ、ダイコン、ゴボウ、ホウレンソウ、ハクサイなど、冬野菜でつくるお菓子レシピを収録。
児童内容紹介 わたしたちの体に元気をくれる「野菜」を使って、スイーツづくりにチャレンジしよう!ダイコン、ブロッコリー、れんこん、コマツナなど、冬の野菜を使ったスイーツを紹介(しょうかい)。各レシピには、3段階(だんかい)の難易度(なんいど)つき。それぞれの野菜の知識(ちしき)も学べます。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理・食育・栄養(220010170020)
ISBN(13桁) 978-4-265-02884-9
ISBN(10桁) 978-4-265-02884-9
ISBNに対応する出版年月 2011.3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2011.3
TRCMARCNo. 11008122
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2011.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201103
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0360
出版者典拠コード 310000160830000
ページ数等 46p
大きさ 29cm
刊行形態区分 全集(C)
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
図書記号 カヤ
図書記号(単一標目指示) 751A01
巻冊記号 4
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
『週刊新刊全点案内』号数 1707
配本回数 全4巻4配完結
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
周辺ファイルの種類 目次情報ファイル有(D)
最終更新日付 20131122
一般的処理データ 20110221 2011 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20110221
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)

内容細目

第1階層目次タイトル まえがき 「野菜とスイーツが出会い、笑顔が生まれた」
第1階層目次タイトル 体をあたためる「冬の野菜」
第1階層目次タイトル 洗う、むくからはじめよう
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.1 カブ
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.1 カブ・ミルクレープ がんばれ★★☆
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.2 ダイコン
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.2 ダイコン・ブラマンジェ かんたん★☆☆
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.3 ゴボウ
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.3 ゴボウ・ブラウニー がんばれ★★☆
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.4 ホウレンソウ
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.4 ホウレンソウ・蒸しパン かんたん★☆☆
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.5 ブロッコリー
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.5 ブロッコリー・ドーナツ がんばれ★★☆
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.6 ハクサイ
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.6 ハクサイ・ロールケーキ ちょうせん★★★
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.7 れんこん
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.8 カリフラワー
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.7 れんこん・パウンドケーキ がんばれ★★☆
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.8 カリフラワー・ティラミス かんたん★☆☆
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.9 コマツナ
第1階層目次タイトル 野菜のことをよく知ろう No.10 シュンギク
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.9 コマツナ・クラッカー かんたん★☆☆
第1階層目次タイトル スイーツレシピ No.10 シュンギク・シフォンケーキ  がんばれ★★☆
第1階層目次タイトル さくいん

学習件名

学習件名標目(漢字形) 菓子作り
学習件名標目(カタカナ形) カシヅクリ
学習件名標目(ローマ字形) Kashizukuri
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(典拠コード) 540521200000000
学習件名標目(漢字形) 野菜料理
学習件名標目(カタカナ形) ヤサイ/リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Yasai/ryori
学習件名標目(典拠コード) 540561700000000
学習件名標目(漢字形) 旬の食べ物   p6-7
学習件名標目(カタカナ形) シュン/ノ/タベモノ
学習件名標目(ローマ字形) Shun/no/tabemono
学習件名標目(ページ数) 6-7
学習件名標目(典拠コード) 540776500000000
学習件名標目(漢字形) かぶ(蕪)   p10-13
学習件名標目(カタカナ形) カブ
学習件名標目(ローマ字形) Kabu
学習件名標目(ページ数) 10-13
学習件名標目(典拠コード) 540016300000000
学習件名標目(漢字形) クレープ   p12-13
学習件名標目(カタカナ形) クレープ
学習件名標目(ローマ字形) Kurepu
学習件名標目(ページ数) 12-13
学習件名標目(典拠コード) 540647000000000
学習件名標目(漢字形) だいこん   p14-17
学習件名標目(カタカナ形) ダイコン
学習件名標目(ローマ字形) Daikon
学習件名標目(ページ数) 14-17
学習件名標目(典拠コード) 540308500000000
学習件名標目(漢字形) ごぼう   p18-21
学習件名標目(カタカナ形) ゴボウ
学習件名標目(ローマ字形) Gobo
学習件名標目(ページ数) 18-21
学習件名標目(典拠コード) 540025400000000
学習件名標目(漢字形) ケーキ   p20-21,32-33,36-39,44-45
学習件名標目(カタカナ形) ケーキ
学習件名標目(ローマ字形) Keki
学習件名標目(ページ数) 20-21,32-33,36-39,44-45
学習件名標目(典拠コード) 540106100000000
学習件名標目(漢字形) ほうれんそう   p22-25
学習件名標目(カタカナ形) ホウレンソウ
学習件名標目(ローマ字形) Horenso
学習件名標目(ページ数) 22-25
学習件名標目(典拠コード) 540054100000000
学習件名標目(漢字形) パン   p24-25
学習件名標目(カタカナ形) パン
学習件名標目(ローマ字形) Pan
学習件名標目(ページ数) 24-25
学習件名標目(典拠コード) 540162600000000
学習件名標目(漢字形) ブロッコリー   p26-29
学習件名標目(カタカナ形) ブロッコリー
学習件名標目(ローマ字形) Burokkori
学習件名標目(ページ数) 26-29
学習件名標目(典拠コード) 540175500000000
学習件名標目(漢字形) ドーナツ   p28-29
学習件名標目(カタカナ形) ドーナツ
学習件名標目(ローマ字形) Donatsu
学習件名標目(ページ数) 28-29
学習件名標目(典拠コード) 540804400000000
学習件名標目(漢字形) はくさい   p30-33
学習件名標目(カタカナ形) ハクサイ
学習件名標目(ローマ字形) Hakusai
学習件名標目(ページ数) 30-33
学習件名標目(典拠コード) 540045700000000
学習件名標目(漢字形) れんこん(蓮根)   p34,36-37
学習件名標目(カタカナ形) レンコン
学習件名標目(ローマ字形) Renkon
学習件名標目(ページ数) 34,36-37
学習件名標目(典拠コード) 540740500000000
学習件名標目(漢字形) カリフラワー   p35,38-39
学習件名標目(カタカナ形) カリフラワー
学習件名標目(ローマ字形) Karifurawa
学習件名標目(ページ数) 35,38-39
学習件名標目(典拠コード) 540617300000000
学習件名標目(漢字形) こまつな   p40,42-43
学習件名標目(カタカナ形) コマツナ
学習件名標目(ローマ字形) Komatsuna
学習件名標目(ページ数) 40,42-43
学習件名標目(典拠コード) 540024800000000
学習件名標目(漢字形) しゅんぎく   p41,44-45
学習件名標目(カタカナ形) シュンギク
学習件名標目(ローマ字形) Shungiku
学習件名標目(ページ数) 41,44-45
学習件名標目(典拠コード) 540658800000000
学習件名標目(漢字形) ビスケット   p42-43
学習件名標目(カタカナ形) ビスケット
学習件名標目(ローマ字形) Bisuketto
学習件名標目(ページ数) 42-43
学習件名標目(典拠コード) 540861200000000