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タイトル 砂糖の歴史
タイトルヨミ サトウ/ノ/レキシ
タイトル標目(ローマ字形) Sato/no/rekishi
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Sugar
著者 エリザベス・アボット‖著
著者ヨミ アボット,エリザベス
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Abbott,Elizabeth
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) エリザベス/アボット
著者標目(ローマ字形) Abotto,Erizabesu
著者標目(著者紹介) カナダの歴史学者、ジャーナリスト。ハイチで教鞭を執るかたわら、ジャーナリストとして砂糖農園労働者や自然破壊に関する記事を執筆。ナショナル・マガジン賞(環境問題部門)受賞。
記述形典拠コード 120002608220001
著者標目(統一形典拠コード) 120002608220000
著者 樋口/幸子‖訳
著者ヨミ ヒグチ,ユキコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 樋口/幸子
著者標目(ローマ字形) Higuchi,Yukiko
著者標目(付記事項(生没年)) 1947〜
記述形典拠コード 110001362730000
著者標目(統一形典拠コード) 110001362730000
件名標目(漢字形) 砂糖-歴史
件名標目(カタカナ形) サトウ-レキシ
件名標目(ローマ字形) Sato-rekishi
件名標目(典拠コード) 510827310040000
件名標目(漢字形) さとうきび
件名標目(カタカナ形) サトウキビ
件名標目(ローマ字形) Satokibi
件名標目(典拠コード) 510032300000000
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデ/ショボウ/シンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kawade/Shobo/Shinsha
本体価格 ¥3500
内容紹介 その魅惑的な「甘さ」に秘められた重く厳しい道のりとは? 奴隷制を中心に、人口分布、経済、環境、政治、文化、倫理などさまざまな分野で「世界の地図」を塗り変えてきた砂糖産業と消費文化のすべてを描く。
ジャンル名 歴史・地理・地図(20)
ジャンル名(図書詳細) 食品工業(120080130000)
ISBN(13桁) 978-4-309-22544-9
ISBN(10桁) 978-4-309-22544-9
ISBNに対応する出版年月 2011.5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2011.5
TRCMARCNo. 11026331
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2011.5
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201105
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0961
出版者典拠コード 310000164220000
ページ数等 513p
大きさ 20cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 588.1
NDC9版 588.1
図書記号 アサ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
書誌・年譜・年表 文献:p504〜513
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2011/07/10
『週刊新刊全点案内』号数 1719
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1726
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2011/07/17
ベルグループコード 世界の文化(20)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0003
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20110722
一般的処理データ 20110525 2011 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20110525
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 和書(0)