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タイトル
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バッボの手作りプーリア料理
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タイトルヨミ
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ﾊﾞｯﾎﾞ/ﾉ/ﾃｽﾞｸﾘ/ﾌﾟｰﾘｱ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Babbo/no/tezukuri/puria/ryori
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サブタイトル
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南イタリア記憶の食卓
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サブタイトルヨミ
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ﾐﾅﾐｲﾀﾘｱ/ｷｵｸ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Minamiitaria/kioku/no/shokutaku
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著者
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奥村／千穂‖［著］
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著者ヨミ
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ｵｸﾑﾗ,ﾁﾎ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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奥村／千穂
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著者標目(ローマ字形)
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Okumura,Chiho
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著者標目(著者紹介)
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フィレンツェ在住。フィレンツェでの滞在型の旅を提案するサイト『ラ・カーサ・ミーア』を立ち上げる。
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記述形典拠コード
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110005568800000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005568800000
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著者
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アントネッロ・アグルスティ‖料理
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著者ヨミ
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ｱｸﾞﾙｽﾃｨ,ｱﾝﾄﾈｯﾛ
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Agrusti,Antonello
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ｱﾝﾄﾈｯﾛ/ｱｸﾞﾙｽﾃｨ
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著者標目(ローマ字形)
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Agurusuti,Antonerro
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著者標目(著者紹介)
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１９６７年南イタリア、プーリア州生まれ。ジュエリー職人。出張シェフ。
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記述形典拠コード
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120002614020001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120002614020000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）－イタリア
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｲﾀﾘｱ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-itaria
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件名標目(典拠コード)
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511464720030000
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出版者
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アップオン
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出版者ヨミ
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ｱｯﾌﾟ/ｵﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Appu/On
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出版者
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主婦の友社（発売）
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shufu/No/Tomosha
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本体価格
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¥1333
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内容紹介
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味の濃い野菜、新鮮な魚介類、マイルドな味のオリーブオイル、深い味わいがする小麦粉…。フィレンツェ在住の著者が第２の故郷と呼ぶ、プーリアの食生活と料理のレシピを紹介する。
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ジャンル名
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51
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-07-277300-0
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-07-277300-0
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ISBNに対応する出版年月
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2011.7
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2011.7
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TRCMARCNo.
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11032757
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.7
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201107
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0084
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出版者典拠コード
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310000758630000
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3062
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出版者典拠コード
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310000174420000
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ページ数等
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99p
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大きさ
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24cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.23
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NDC9版
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596.23
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図書記号
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ｵﾊﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1724
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20110701
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一般的処理データ
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20110629 2011 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110629
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。