もっとくわしいないよう

タイトル 文明を変えた植物たち
タイトルヨミ ﾌﾞﾝﾒｲ/ｵ/ｶｴﾀ/ｼｮｸﾌﾞﾂﾀﾁ
タイトル標目(ローマ字形) Bunmei/o/kaeta/shokubutsutachi
サブタイトル コロンブスが遺した種子
サブタイトルヨミ ｺﾛﾝﾌﾞｽ/ｶﾞ/ﾉｺｼﾀ/ｼｭｼ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Koronbusu/ga/nokoshita/shushi
シリーズ名 ＮＨＫブックス
シリーズ名標目(カタカナ形) ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ﾌﾞｯｸｽ
シリーズ名標目(ローマ字形) Enueichike/bukkusu
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) NHK/ﾌﾞｯｸｽ
シリーズ名標目(典拠コード) 602045500000001
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 １１８３
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 1183
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 001183
著者 酒井／伸雄‖著
著者ヨミ ｻｶｲ,ﾉﾌﾞｵ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 酒井／伸雄
著者標目(ローマ字形) Sakai,Nobuo
著者標目(著者紹介) １９３５年神奈川県生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。明治製菓食料開発研究所室長、食料生産部長、愛媛明治（現・四国明治）社長を歴任。食文化史家。著書に「日本人のひるめし」など。
記述形典拠コード 110003541800000
著者標目(統一形典拠コード) 110003541800000
件名標目(漢字形) 栽培植物－歴史
件名標目(カタカナ形) ｻｲﾊﾞｲ/ｼｮｸﾌﾞﾂ-ﾚｷｼ
件名標目(ローマ字形) Saibai/shokubutsu-rekishi
件名標目(典拠コード) 510832510010000
出版者 ＮＨＫ出版
出版者ヨミ ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Enueichike/Shuppan
本体価格 ¥1100
内容紹介 コロンブスが大西洋航路を発見したことをきっかけに、ヨーロッパ大陸に伝来した６種類の植物。その伝播の軌跡を縦軸に、食文化や政治、産業などを横軸として、小さな種子たちが現代の社会や文化を築いてきた歴史をひもとく。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120090010050
ＩＳＢＮ(13桁) 978-4-14-091183-9
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-14-091183-9
ISBNに対応する出版年月 2011.8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2011.8
TRCMARCNo. 11042173
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2011.8
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201108
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0614
出版者典拠コード 310001503000000
ページ数等 266p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC8版 615.02
NDC9版 615.02
図書記号 ｻﾌﾞ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献：ｐ２６２〜２６６
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2011/09/11
『週刊新刊全点案内』号数 1731
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2011/09/25
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2011/10/09
ベルグループコード 20
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0004
MARC種別 A
最終更新日付 20111014
一般的処理データ 20110824 2011 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20110824
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 1