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タイトル
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いちばんやさしい！いちばんおいしい！シュー・サレ＆シュー・シュクレ
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タイトルヨミ
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ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾔｻｼｲ/ｲﾁﾊﾞﾝ/ｵｲｼｲ/ｼｭｰ/ｻﾚ/ｱﾝﾄﾞ/ｼｭｰ/ｼｭｸﾚ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Ichiban/yasashii/ichiban/oishii/shu/sare/ando/shu/shukure
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾔｻｼｲ/ｲﾁﾊﾞﾝ/ｵｲｼｲ/ｼｭｰ/ｻﾚ/&/ｼｭｰ/ｼｭｸﾚ
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サブタイトル
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いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
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サブタイトルヨミ
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ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ｵﾓﾃﾅｼ/ﾆ/ﾃﾐﾔｹﾞ/ﾆ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Itsumo/no/shokutaku/ni/omotenashi/ni/temiyage/ni
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著者
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大森／由紀子‖著
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著者ヨミ
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ｵｵﾓﾘ,ﾕｷｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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大森／由紀子
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著者標目(ローマ字形)
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Omori,Yukiko
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著者標目(著者紹介)
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学習院大学フランス文学科卒。パリの料理学校で料理とお菓子を学ぶ。フランスの伝統＆地方菓子を伝える「ル・クラブ・ド・ラ・ガレット・デ・ロワ」理事。著書に「物語のあるフランス菓子」等。
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記述形典拠コード
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110002497810000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002497810000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）－フランス
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)-furansu
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件名標目(典拠コード)
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511464720120000
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件名標目(漢字形)
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菓子
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件名標目(カタカナ形)
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ｶｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Kashi
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件名標目(典拠コード)
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510557500000000
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出版者
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日東書院本社
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出版者ヨミ
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ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nitto/Shoin/Honsha
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本体価格
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¥1200
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内容紹介
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身近な材料で本格的に作れる、シュー・サレとシュー・シュクレのレシピを紹介。初心者でも失敗しないよう、できるだけ手順を簡単にし、混ぜ終わりのタイミングなどを細かく教えます。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ジャンル名(図書詳細)
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190060030000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-528-01490-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-528-01490-9
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2011.9
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ISBNに対応する出版年月
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2011.9
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TRCMARCNo.
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11044276
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2011.9
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201109
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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5750
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出版者典拠コード
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310000188130001
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ページ数等
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95p
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大きさ
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24cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.23
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NDC9版
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596.23
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図書記号
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ｵｲ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1733
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ストックブックスコード
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SS3
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20121026
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一般的処理データ
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20110906 2011 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20110906
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。