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タイトル
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本当においしく作れる洋食
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タイトルヨミ
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ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｸ/ﾂｸﾚﾙ/ﾖｳｼｮｸ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Honto/ni/oishiku/tsukureru/yoshoku
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シリーズ名
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きちんと定番ＣＯＯＫＩＮＧ
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ｷﾁﾝ/ﾄ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ｸｯｷﾝｸﾞ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Kichin/to/teiban/kukkingu
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ｷﾁﾝ/ﾄ/ﾃｲﾊﾞﾝ/COOKING
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シリーズ名標目(典拠コード)
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608482600000000
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著者
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大宮／勝雄‖著
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著者ヨミ
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ｵｵﾐﾔ,ｶﾂｵ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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大宮／勝雄
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著者標目(ローマ字形)
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Omiya,Katsuo
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著者標目(著者紹介)
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１９５０年生まれ。フランス料理の修業をしたのち、ニュージーランドのホテルでスーシェフに。イギリス、フランス等を車で回りその土地の料理や文化を学ぶ。「レストラン大宮」オーナーシェフ。
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記述形典拠コード
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110005288320000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005288320000
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件名標目(漢字形)
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料理（西洋）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(seiyo)
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件名標目(典拠コード)
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511464700000000
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出版者
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世界文化社
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Sekai/Bunkasha
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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カレー、グラタン、オムライスなど、家庭でよく作る定番メニュー８８品を、写真とともにわかりやすく紹介。作り方ポイントにひと目でわかるマーキングつき。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-418-12304-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-418-12304-9
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ISBNに対応する出版年月
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2012.4
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2012.4
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TRCMARCNo.
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12018077
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2012.4
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201204
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3873
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出版者典拠コード
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310000179130000
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ページ数等
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176p
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大きさ
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26cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC8版
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596.23
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NDC9版
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596.23
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図書記号
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ｵﾎ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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1762
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20120406
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一般的処理データ
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20120404 2012 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20120404
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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しばらくお待ちください。