しばらくお待ちください。| タイトル | ヨーロッパお菓子物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ｵｶｼ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Yoroppa/okashi/monogatari |
| 著者 | 今田／美奈子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏﾀﾞ,ﾐﾅｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今田／美奈子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Imada,Minako |
| 著者標目(著者紹介) | 東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の製菓学校等で伝統のお菓子等を学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「縁は器なもの」等。 |
| 記述形典拠コード | 110000122820000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000122820000 |
| 著者 | 青山／みるく‖絵 |
| 著者ヨミ | ｱｵﾔﾏ,ﾐﾙｸ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 青山／みるく |
| 著者標目(ローマ字形) | Aoyama,Miruku |
| 記述形典拠コード | 110000008510000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110000008510000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 朝日学生新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｶﾞｸｾｲ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahi/Gakusei/Shinbunsha |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | オーストリアのザッハ・トルテ、ギリシャのバクラバ、ベルギーのワッフル…。ヨーロッパの国々の伝統のお菓子の特徴や、お菓子にまつわるお話、レシピを紹介。『朝日小学生新聞』連載にレシピを加えて書籍化。 |
| 児童内容紹介 | 人名にかかわるお菓子（かし）、土地の特産物を使ったお菓子、ユニークな名前や形のお菓子など、ヨーロッパで愛され続けている伝統（でんとう）のお菓子が生まれた歴史的な背景（はいけい）とレシピを紹介（しょうかい）。それぞれの国のお菓子の特徴（とくちょう）や物語ものっています。 |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理･食育･栄養（220010170020） |
| ジャンル名(図書詳細) | 世界の地理･文化（220010090030） |
| ジャンル名(図書詳細) | 物語･おはなし（220020000000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-904826-74-4 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-904826-74-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.10 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.10 |
| TRCMARCNo. | 12051241 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201210 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0242 |
| 出版者典拠コード | 310000001880000 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 23cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 児童図書（K） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC9版 | 596.65 |
| 図書記号 | ｲﾖ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1786 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有（D） |
| 最終更新日付 | 20121005 |
| 一般的処理データ | 20121003 2012 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20121003 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 和書（0） |
| 第1階層目次タイトル | はじめに |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | お菓子の材料と道具 |
| 第1階層目次タイトル | 基本テクニック |
| 第1階層目次タイトル | 第一章 人名にかかわるお菓子 |
| 第2階層目次タイトル | フランス ガレット・デ・ロア |
| 第2階層目次タイトル | イタリア ズコット |
| 第2階層目次タイトル | スウェーデン プリンセストータ |
| 第2階層目次タイトル | ロシア ロシアンゼリー |
| 第2階層目次タイトル | ハンガリー ドボシュ・トルテ |
| 第2階層目次タイトル | オーストリア ザッハ・トルテ |
| 第1階層目次タイトル | 第二章 土地の特産物を使ったお菓子 |
| 第2階層目次タイトル | ブルガリア バニツァ |
| 第2階層目次タイトル | リヒテンシュタイン クネーデル |
| 第2階層目次タイトル | ドイツ シュバルツベルダー・キルシュトルテ |
| 第2階層目次タイトル | モナコ タルト・ド・フリュイ |
| 第2階層目次タイトル | アイルランド フルーツクランブル |
| 第2階層目次タイトル | チェコ アップフェル・シュトゥルーデル |
| 第2階層目次タイトル | ポルトガル パン・デ・ロー |
| 第2階層目次タイトル | デンマーク デニッシュペストリー |
| 第2階層目次タイトル | アンドラ ブラマンジェ |
| 第2階層目次タイトル | ギリシャ バクラバ |
| 第1階層目次タイトル | 第三章 ユニークな名前や形のお菓子 |
| 第2階層目次タイトル | イギリス トライフル |
| 第2階層目次タイトル | スペイン ポルボロン |
| 第2階層目次タイトル | スイス こねずみ揚げ |
| 第2階層目次タイトル | ノルウェー ヨハニスベア・ゲッターシュパイゼ |
| 第2階層目次タイトル | ルクセンブルク イースター・チョコレートケーキ |
| 第2階層目次タイトル | トルコ ロクム |
| 第2階層目次タイトル | ポーランド ポンチキ |
| 第2階層目次タイトル | オランダ ボッシュボル |
| 第2階層目次タイトル | ベルギー ワッフル |
| 第2階層目次タイトル | ルーマニア パスカ |
| 第1階層目次タイトル | ヨーロッパＭＡＰ |
| 第1階層目次タイトル | あとがき |
| 学習件名標目(漢字形) | ヨーロッパ |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾖｰﾛｯﾊﾟ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yoroppa |
| 学習件名標目(ページ数) | ０ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540202900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 童話 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄﾞｳﾜ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Dowa |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540494300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540521100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 菓子作り |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｶｼﾂﾞｸﾘ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kashizukuri |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540521200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 人名 p１０－３１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｼﾞﾝﾒｲ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Jinmei |
| 学習件名標目(ページ数) | １０－３１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540234200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | フランス p１２－１５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌﾗﾝｽ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Furansu |
| 学習件名標目(ページ数) | １２－１５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540171600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | イタリア p１６－１９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲﾀﾘｱ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Itaria |
| 学習件名標目(ページ数) | １６－１９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540077200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | スウェーデン p２０－２３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｽｳｪｰﾃﾞﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sueden |
| 学習件名標目(ページ数) | ２０－２３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540122300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ロシア p２４－２７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾛｼｱ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Roshia |
| 学習件名標目(ページ数) | ２４－２７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540213600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ハンガリー p２８－２９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾊﾝｶﾞﾘｰ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hangari |
| 学習件名標目(ページ数) | ２８－２９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540153600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | オーストリア p３０－３１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｵｰｽﾄﾘｱ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Osutoria |
| 学習件名標目(ページ数) | ３０－３１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540089600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ブルガリア p３４－３７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Burugaria |
| 学習件名標目(ページ数) | ３４－３７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540174800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | リヒテンシュタイン p３８－４１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾘﾋﾃﾝｼｭﾀｲﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Rihitenshutain |
| 学習件名標目(ページ数) | ３８－４１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540206800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ドイツ p４２－４５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄﾞｲﾂ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Doitsu |
| 学習件名標目(ページ数) | ４２－４５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540144800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | モナコ p４６－４９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾓﾅｺ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Monako |
| 学習件名標目(ページ数) | ４６－４９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540198400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | アイルランド p５０－５３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Airurando |
| 学習件名標目(ページ数) | ５０－５３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540066700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | チェコ p５４－５７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾁｪｺ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Cheko |
| 学習件名標目(ページ数) | ５４－５７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540135600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ポルトガル p５８－５９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Porutogaru |
| 学習件名標目(ページ数) | ５８－５９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540187700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | デンマーク p６０－６１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾃﾞﾝﾏｰｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Denmaku |
| 学習件名標目(ページ数) | ６０－６１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540142200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | アンドラ p６２－６３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｱﾝﾄﾞﾗ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Andora |
| 学習件名標目(ページ数) | ６２－６３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540075300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ギリシア p６４－６５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｷﾞﾘｼｱ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Girishia |
| 学習件名標目(ページ数) | ６４－６５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540100400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | イギリス p６８－７１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｲｷﾞﾘｽ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Igirisu |
| 学習件名標目(ページ数) | ６８－７１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540076300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | スペイン p７２－７５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｽﾍﾟｲﾝ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Supein |
| 学習件名標目(ページ数) | ７２－７５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540125300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | スイス p７６－７９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｽｲｽ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Suisu |
| 学習件名標目(ページ数) | ７６－７９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540122000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ノルウェー p８０－８３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾉﾙｳｪｰ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Norue |
| 学習件名標目(ページ数) | ８０－８３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540151200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ルクセンブルク p８４－８７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾙｸｾﾝﾌﾞﾙｸ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Rukusenburuku |
| 学習件名標目(ページ数) | ８４－８７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540208800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | トルコ p８８－９１ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾄﾙｺ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Toruko |
| 学習件名標目(ページ数) | ８８－９１ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540143900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ポーランド p９２－９３ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾎﾟｰﾗﾝﾄﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Porando |
| 学習件名標目(ページ数) | ９２－９３ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540188200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | オランダ p９４－９５ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ｵﾗﾝﾀﾞ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Oranda |
| 学習件名標目(ページ数) | ９４－９５ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540088200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ベルギー p９６－９７ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾍﾞﾙｷﾞｰ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Berugi |
| 学習件名標目(ページ数) | ９６－９７ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540180700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | ルーマニア p９８－９９ |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ﾙｰﾏﾆｱ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Rumania |
| 学習件名標目(ページ数) | ９８－９９ |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540210600000000 |