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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル おいしい学校給食
タイトルヨミ ｵｲｼｲ/ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ
サブタイトル 食品構成表別・手作りレシピ２４９
サブタイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ/ｺｳｾｲﾋｮｳﾍﾞﾂ/ﾃｽﾞｸﾘ/ﾚｼﾋﾟ/ﾆﾋｬｸﾖﾝｼﾞｭｳｷｭｳ
著者 齋藤／好江‖著
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ﾖｼｴ
出版者 健学社
出版者ヨミ ｹﾝｶﾞｸｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 学校給食の標準食品構成表で基準量を満たしにくい食品群を中心にしたおいしい手作りレシピ集。主食から、主菜、副菜、汁物、デザートまでを、アドバイスとともに紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7797-0318-8
出版年月,頒布年月等 2013.6
ページ数等 157p
大きさ 26cm
NDC9版 374.94

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52177141 富士見町
実用書(J10)
374.9 ｻ 一般書
予約数 0件
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