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資料情報

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タイトル 洗浄と殺菌のはなし
タイトルヨミ ｾﾝｼﾞｮｳ/ﾄ/ｻｯｷﾝ/ﾉ/ﾊﾅｼ
著者 新名／史典‖編著
著者ヨミ ｼﾝﾐｮｳ,ﾌﾐﾉﾘ
著者標目(著者紹介) １９７１年生まれ。大阪府立大学大学院卒業。プレゼンテーション専門コンサルタント会社、（株）Ｓｍａｒｔ　Ｐｒｅｓｅｎを起業、研修講師を務める。日本ＨＡＣＣＰトレーニングセンター幹事。
著者 隈下／祐一‖著
著者ヨミ ｸﾏｼﾀ,ﾕｳｲﾁ
著者 加藤／信一‖著
著者ヨミ ｶﾄｳ,ｼﾝｲﾁ
出版者 同文舘出版
出版者ヨミ ﾄﾞｳﾌﾞﾝｶﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1800
内容紹介 食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実な予防の方法をビジュアルに解説する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-495-52361-9
出版年月,頒布年月等 2013.7
ページ数等 231p
大きさ 21cm
NDC9版 576.5

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41130524 下諏訪町
技術･産業
576 ｼ 一般書
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