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資料情報

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タイトル もっと！おうちの科学
タイトルヨミ ﾓｯﾄ/ｵｳﾁ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
サブタイトル 暮らしに効く５５のおいしい知恵となるほどコラム
サブタイトルヨミ ｸﾗｼ/ﾆ/ｷｸ/ｺﾞｼﾞｭｳｺﾞ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ﾁｴ/ﾄ/ﾅﾙﾎﾄﾞ/ｺﾗﾑ
著者 内田／麻理香‖著
著者ヨミ ｳﾁﾀﾞ,ﾏﾘｶ
著者標目(著者紹介) １９７４年千葉県生まれ。東京大学大学院工学系研究科応用化学専攻修士課程修了。同大学院博士課程進学、日本学術振興会特別研究員。サイエンスコミュニケーター・サイエンスライター。
著者 赤塚／千賀子‖イラスト
著者ヨミ ｱｶﾂｶ,ﾁｶｺ
出版者 丸善出版
出版者ヨミ ﾏﾙｾﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1200
内容紹介 金網にくっつかない魚の上手な焼き方は？　冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる？　料理の科学的な側面や暮らしにひそむ科学の「なぜ？」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-621-08691-9
出版年月,頒布年月等 2013.7
ページ数等 9,116p
大きさ 19cm
NDC9版 592

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12282189 茅野市本館
第２書庫
592 ｳ 一般書
32185748 諏訪市
手芸・料理・育児
592 ｳ 一般書
62089706 原村
開架
592 ｳ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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