タイトル | お茶の歴史 |
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タイトルヨミ | オチャ/ノ/レキシ |
著者 | ヘレン・サベリ‖著 |
著者ヨミ | サベリ,ヘレン |
著者標目(著者紹介) | イギリス出身。食物研究家。 |
著者 | 竹田/円‖訳 |
著者ヨミ | タケダ,マドカ |
出版者 | 原書房 |
出版者ヨミ | ハラ/ショボウ |
本体価格 | ¥2000 |
内容紹介 | 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。 |
ISBN(10桁) | 978-4-562-04978-3 |
出版年月,頒布年月等 | 2014.1 |
ページ数等 | 188p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 383.889 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12284145 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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383 サ | 一般書 | |||
32187734 | 諏訪市 |
一般コ-ナ-
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383.8 サ | 一般書 | |||
52178257 | 富士見町 |
一般
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383.8 サ | 一般書 |