タイトル | 死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅 |
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タイトルヨミ | シヌ/マデ/ニ/ゼッタイ/イキタイ/セカイ/イッシュウ/ショク/ノ/タビ |
サブタイトル | 世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」 |
サブタイトルヨミ | セカイジュウ/オ/タベアルイテ/ゴジュウネン/ノ/シャシンカ/ガ/オシエル/オイシイ/タビサキ |
著者 | 西川/治‖写真・文 |
著者ヨミ | ニシカワ,オサム |
著者標目(著者紹介) | 1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍。著書に「世界ぐるっと朝食紀行」など。 |
出版者 | PHP研究所 |
出版者ヨミ | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
本体価格 | ¥1300 |
内容紹介 | アマルフィで出合った驚愕のメートルピッツァ、タジン鍋で作るモロッコ伝統の蒸し料理…。世界中を食べ歩く写真家が、世界の朝食から各国の名物料理まで、一度は食べたいひと皿を紹介する。食を愉しむ旅のヒントも満載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-569-81714-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2014.3 |
ページ数等 | 191p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 596.04 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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32188122 | 諏訪市 |
一般コ-ナ-
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290 ニ | 一般書 | |||
41132454 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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596 ニ 16 | 一般書 |