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資料情報

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タイトル 子供を救う給食革命
タイトルヨミ ｺﾄﾞﾓ/ｵ/ｽｸｳ/ｷｭｳｼｮｸ/ｶｸﾒｲ
著者 伏木／亨‖著
著者ヨミ ﾌｼｷ,ﾄｵﾙ
著者標目(著者紹介) １９５３年京都府生まれ。京都大学大学院農学研究科教授。日本栄養・食糧学会理事などを務める。
著者 北山／敏和‖著
著者ヨミ ｷﾀﾔﾏ,ﾄｼｶｽﾞ
著者標目(著者紹介) １９５０年和歌山県生まれ。西牟婁地方教育事務所長。専門は健康教育学。
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 油や砂糖まみれのおやつ、一人で食べる夕食、空腹を埋めるだけの食事…。崩れゆく子供の食生活は、学校給食が救う！　究極の食育プロジェクトを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-10-467001-4
出版年月,頒布年月等 2004.3
ページ数等 188p
大きさ 20cm
NDC9版 374.94

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32131051 諏訪市
一般ｺ-ﾅ-
374.9 ﾌ 一般書
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