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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ
タイトルヨミ ｱｲｼﾝｸﾞ/ｸｯｷｰ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｽｲｰﾂ/ﾎﾞｯｸｽ/ﾄ/ﾐﾆﾁｭｱ/ｹｰｷ
サブタイトル デコ＆立体で楽しむロマンチックスイーツ
サブタイトルヨミ ﾃﾞｺ/ｱﾝﾄﾞ/ﾘｯﾀｲ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ﾛﾏﾝﾁｯｸ/ｽｲｰﾂ
著者 下迫／綾美‖著
著者ヨミ ｼﾓｻｺ,ｱﾔﾐ
著者標目(著者紹介) お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「ケーキポップスの本」など。
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 素朴なクッキーをアイシングでおめかしして組み合わせるだけ！　アイシングクッキーをベースにしたクッキーボックス、ミニチュアケーキ、お菓子のおうちの作り方を紹介します。クッキーやアイシングの基本の作り方も掲載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-309-28463-7
出版年月,頒布年月等 2014.9
ページ数等 79p
大きさ 24cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21153264 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｼ 一般書
52179298 富士見町
閉架書庫
596.6 ｼ 一般書
予約数 0件
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