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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん
タイトルヨミ ｸﾛｰﾝﾋﾞｮｳ/ｶｲﾖｳｾｲ/ﾀﾞｲﾁｮｳｴﾝ/ﾉ/ｱﾝｼﾝ/ｺﾞﾊﾝ
サブタイトル 「おいしく食べたい！」をかなえる
サブタイトルヨミ ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ｵ/ｶﾅｴﾙ
著者 田中／可奈子‖献立・料理
著者ヨミ ﾀﾅｶ,ｶﾅｺ
著者 酒井／英樹‖病態監修
著者ヨミ ｻｶｲ,ﾋﾃﾞｷ
著者 石川／由香‖栄養指導
著者ヨミ ｲｼｶﾜ,ﾕｶ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 ¥1500
内容紹介 クローン病・潰瘍性大腸炎の人の「おいしく食べたい！」をかなえるレシピブック。ちょっと体調が悪い日に便利な、脂質控えめの献立やアイディアたっぷりの一品レシピのほか、病状をコントロールするのに必要な基礎知識も紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7895-1872-7
出版年月,頒布年月等 2014.11
ページ数等 127p
大きさ 24cm
NDC9版 493.46

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21153637 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
493.4 ｸ 一般書
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