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資料情報

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タイトル サラダを彩る素敵な極上ドレッシングレシピ
タイトルヨミ ｻﾗﾀﾞ/ｵ/ｲﾛﾄﾞﾙ/ｽﾃｷ/ﾅ/ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ/ﾚｼﾋﾟ
著者 ルイーズ・ピックフォード‖著
著者ヨミ ﾋﾟｯｸﾌｫｰﾄﾞ,ﾙｲｰｽﾞ
著者標目(著者紹介) ２０年以上の経験を誇るフードライター、フードスタイリスト。料理本を著わし、オーストラリアやイギリスの多数の雑誌に寄稿。
著者 イアン・ウォレス‖写真
著者ヨミ ｳｫﾚｽ,ｲｱﾝ
著者 岩田／佳代子‖訳
著者ヨミ ｲﾜﾀ,ｶﾖｺ
出版者 ガイアブックス
出版者ヨミ ｶﾞｲｱ/ﾌﾞｯｸｽ
本体価格 ¥1400
内容紹介 サラダを彩るクラシックなビネグレットやマヨネーズから、アジアンドレッシングや和風にいたるまで、世界各国の料理から生まれた、多種多様なドレッシングレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-88282-930-0
出版年月,頒布年月等 2014.12
ページ数等 62p
大きさ 20×20cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21153877 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾋ 一般書
予約数 0件
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