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資料情報
| タイトル | 図説世界史を変えた５０の食物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｾﾂ/ｾｶｲｼ/ｵ/ｶｴﾀ/ｺﾞｼﾞｭｳ/ﾉ/ｼｮｸﾓﾂ |
| 著者 | ビル・プライス‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌﾟﾗｲｽ,ﾋﾞﾙ |
| 著者標目(著者紹介) | フリーランスのライター。 |
| 著者 | 井上／廣美‖訳 |
| 著者ヨミ | ｲﾉｳｴ,ﾋﾛﾐ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | 有史以来、人間は食卓を彩るさまざまな食物を生み出してきた。トウモロコシ、麵、ジャガイモ、オリーヴオイル、ハンバーガー…。現代文明の発展に大きな影響をおよぼした５０の食物を豊富な図版とともに紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-562-05108-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.2 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 383.8 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12287971 | 茅野市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
383 ﾌﾟ | 一般書 | |||
| 21154166 | 岡谷市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
383 ﾌ | 一般書 | |||
| 41135811 | 下諏訪町 |
教育学･民俗
|
383 ﾌ | 一般書 |
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