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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 食品成分表
タイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ/ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ
巻次 ２０１５本表編
巻次ヨミ 2015-ﾎﾝﾋﾟｮｳﾍﾝ
著者 香川／芳子‖監修
著者ヨミ ｶｶﾞﾜ,ﾖｼｺ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 ¥676
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表２０１０」「アミノ酸成分表２０１０」「脂肪酸組成表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。
出版年月,頒布年月等 2015.2
ページ数等 16,308p
大きさ 26cm
NDC9版 498.51

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32191791 諏訪市
閉架書庫
498.5 ｼ 15 一般書
41135846 下諏訪町
閉架年鑑
498 ｼ 15 一般書
予約数 0件
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