タイトル | 全国駅そば名店100選 |
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タイトルヨミ | ゼンコク/エキソバ/メイテン/ヒャクセン |
著者 | 鈴木/弘毅‖著 |
著者ヨミ | スズキ,ヒロキ |
著者標目(著者紹介) | 1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。著書に「ご当地「駅そば」劇場」などがある。 |
出版者 | 洋泉社 |
出版者ヨミ | ヨウセンシャ |
本体価格 | ¥880 |
内容紹介 | 北海道から九州まで、のべ2000軒、1万杯以上食してきた著者が、本当に美味い駅そば100杯を厳選紹介。店舗データとともにメニュー発祥のルーツやウンチクを語る。データ:2014年12月現在。 |
ISBN(10桁) | 978-4-8003-0523-7 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.2 |
ページ数等 | 207p |
大きさ | 18cm |
NDC9版 | 596.38 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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62093179 | 原村 |
開架
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291 ス | 一般書 |