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資料情報
| タイトル | 小林カツ代のお料理入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ/ｶﾂﾖ/ﾉ/ｵﾘｮｳﾘ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| 著者 | 小林／カツ代‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ｶﾂﾖ |
| 著者標目(著者紹介) | １９３７〜２０１４年。大阪生まれ。料理研究家、エッセイスト。著書に「小林カツ代料理の辞典」「小林カツ代のおいしいがいちばん！」など。 |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 本体価格 | ¥920 |
| 内容紹介 | まったくの初心者でも、下ごしらえや手順にわずらわされることなく、いきなり料理の「核心・へそ」が理解できる入門書。オムライスやハンバーグから、買ってきたものをすぐ「おかず」にする工夫まで、１０３のレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-16-661014-3 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.2 |
| ページ数等 | 199p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC9版 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32210223 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
|
596 コ | 一般書 |
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