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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ポップオーバー
タイトルヨミ ﾎﾟｯﾌﾟｵｰﾊﾞｰ
サブタイトル 混ぜて焼くだけＮＹ生まれのクイックブレッド
サブタイトルヨミ ﾏｾﾞﾃ/ﾔｸ/ﾀﾞｹ/ﾆｭｰﾖｰｸｳﾏﾚ/ﾉ/ｸｲｯｸ/ﾌﾞﾚｯﾄﾞ
著者 信太／康代‖著
著者ヨミ ｼﾀﾞ,ﾔｽﾖ
著者標目(著者紹介) 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子＆料理教室を主宰。テレビ、雑誌等でも活動。
出版者 ＰＨＰ研究所
出版者ヨミ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
本体価格 ¥1300
内容紹介 材料をボウルに混ぜて１５分ほど生地を休ませ、型に流し入れてオーブンで焼くだけ。外はサクサクで中はもっちりのクイックブレッド「ポップオーバー」のレシピ本。朝食メニューから簡単スイーツまで、バラエティ豊かに紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-569-82816-9
出版年月,頒布年月等 2015.9
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC9版 596.63

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32194240 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 ｼ 一般書
41143538 下諏訪町
扉内
596 ｼ 3 一般書
予約数 0件
＋注意点
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