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資料情報
| タイトル | いつもの、お寺のおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾂﾓ/ﾉ/ｵﾃﾗ/ﾉ/ｵｶｽﾞ |
| 著者 | 青江／覚峰‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｵｴ,ｶｸﾎｳ |
| 著者標目(著者紹介) | １９７７年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてＭＢＡ取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として料理、食育に取り組む。著書に「お寺ごはん」など。 |
| 出版者 | 光文社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | お坊さんの知恵が詰まったお寺のおかずは、肉も卵も使わずに、シンプル・ヘルシー。野菜と豆と乾物で、季節を味わう常備菜７３レシピを紹介します。シロップや何にでも使えるみつなど甘い保存食も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-334-97836-5 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.9 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.21 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21155635 | 岡谷市本館 |
暮らしの本
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596 ｱ | 一般書 | 貸出中 |
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