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資料情報

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タイトル スープと煮込み
タイトルヨミ ｽｰﾌﾟ/ﾄ/ﾆｺﾐ
サブタイトル 心と体をあたためる、一生モノのレシピが見つかる。
サブタイトルヨミ ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ｵ/ｱﾀﾀﾒﾙ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ｶﾞ/ﾐﾂｶﾙ
著者 渡辺／麻紀‖著
著者ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ
著者標目(著者紹介) テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て、料理家として雑誌や企業へのメニュー提案などを手がける。著書に「キッシュ」「シャルキュトリー」など。
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1100
内容紹介 オニオングラタンスープ、ヴィシソワーズ、担担スープ、ラタトゥイユ、ボルシチ…。王道のスープと煮込みのレシピを紹介。新しいスパイスや食べ方も提案する。切り取れる「ブイヨン・だしのとり方」シート付き。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-07-401503-0
出版年月,頒布年月等 2015.11
ページ数等 143p
大きさ 24cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12291092 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ﾜ 一般書
12339697 宮川分室
分室
596 ﾜ 一般書
21155728 岡谷市本館
暮らしの本
596 ﾜ 一般書
41147434 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾜ 11 一般書
予約数 0件
＋注意点
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