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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 魔法のケーキ
タイトルヨミ ﾏﾎｳ/ﾉ/ｹｰｷ
サブタイトル 焼くと３つの“層”ができる、不思議でおいしいお菓子
サブタイトルヨミ ﾔｸﾄ/ﾐｯﾂ/ﾉ/ｿｳ/ｶﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ﾌｼｷﾞ/ﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ｵｶｼ
著者 荻田／尚子‖著
著者ヨミ ｵｷﾞﾀ,ﾋｻｺ
著者標目(著者紹介) フランス菓子店勤務を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントを務めたのち独立。菓子研究家。著書に「ホームメイドアイスバー」「ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルト」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 １つの生地が、ふわふわスポンジ・まろやかクリーム・しっかりフランの３層の豪華なケーキに変身！　フランスで人気の「魔法のケーキ」を日本向けにおいしくアレンジして紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-14699-8
出版年月,頒布年月等 2015.10
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12291094 茅野市本館
第２書庫
596.6 ｵ 一般書
21155979 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｵ 一般書
予約数 0件
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