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資料情報

タイトル ランチタイムが楽しみなフランス人たち
タイトルヨミ ランチ/タイム/ガ/タノシミ/ナ/フランスジンタチ
著者 吉田/恵理子‖著・撮影
著者ヨミ ヨシダ,エリコ
著者標目(著者紹介) フランス国立ランス大学高等美食学研究院ディプロム(大学院資格に相当)取得。ワイン&フードライター。英国ワイン&スピリッツ教育財団アドヴァンスト資格所有。
出版者 産業編集センター
出版者ヨミ サンギョウ/ヘンシュウ/センター
本体価格 ¥1500
内容紹介 ランチにワイン!? フランスパンはおかわり自由!? フランス人は太らない!? 意外と知られていないパリのランチ事情を紹介しながら、フランスの食文化、そして街の風景を伝えます。
ISBN(10桁) 978-4-86311-124-0
出版年月,頒布年月等 2015.10
ページ数等 145p
大きさ 22cm
NDC9版 383.8353

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32194771 諏訪市
一般コ-ナ-
383.8 ヨ 一般書
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