タイトル | ベストオブチーズケーキ! |
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タイトルヨミ | ベスト/オブ/チーズ/ケーキ |
著者 | 石橋/かおり‖著 |
著者ヨミ | イシバシ,カオリ |
著者標目(著者紹介) | お菓子研究家。家庭で作る簡単でおいしく、安全で楽しいデザートやおやつのレシピを日々考える。新しい食材の組み合わせを発見し、時代に合うお菓子作りを研究。著書に「ぷるぷるプリン」など。 |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 納得のいくチーズケーキレシピを追い求め、400以上のレシピを持つ著者が、その中から厳選した「はずれ」なしの40レシピを紹介する。基本からバリエーション、切り方、プレゼントの工夫までを網羅した一冊。 |
ISBN(10桁) | 978-4-06-299660-0 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.11 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.65 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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62094827 | 原村 |
開架
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596 イ | 一般書 |