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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ブラウニーとガトーショコラ
タイトルヨミ ﾌﾞﾗｳﾆｰ/ﾄ/ｶﾞﾄｰ/ｼｮｺﾗ
サブタイトル 板チョコと好みのオイルで作れるプレミアムな味
サブタイトルヨミ ｲﾀﾁｮｺ/ﾄ/ｺﾉﾐ/ﾉ/ｵｲﾙ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾌﾟﾚﾐｱﾑ/ﾅ/ｱｼﾞ
著者 石橋／かおり‖著
著者ヨミ ｲｼﾊﾞｼ,ｶｵﾘ
著者標目(著者紹介) お菓子研究家。お菓子教室「Ｃａｋｅ」主宰。著書に「卵黄・卵白を使い切る！シフォンケーキ＆シフォンロール」など。
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格 ¥1400
内容紹介 どこでも売っている板チョコとオイルで作る、とびっきりおいしいブラウニーとガトーショコラを紹介。マカロンのブラウニー、ライムのガトーショコラなど、さまざまなバリエーションを掲載する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-579-21254-5
出版年月,頒布年月等 2015.11
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32212128 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 ｲ 一般書 貸出中
62094889 原村
開架
596 ｲ 一般書
予約数 0件
＋注意点
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