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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル あんこのおやつ
タイトルヨミ ｱﾝｺ/ﾉ/ｵﾔﾂ
サブタイトル 和＆洋素材とあんこのおいしい組み合わせ
サブタイトルヨミ ﾜ/ｱﾝﾄﾞ/ﾖｳｿｻﾞｲ/ﾄ/ｱﾝｺ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｸﾐｱﾜｾ
著者 森崎／繭香‖著
著者ヨミ ﾓﾘｻｷ,ﾏﾕｶ
著者標目(著者紹介) フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「焼かないケーキ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」など。
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 食べると笑顔になるあんこのおやつ。定番の和のおやつをはじめ、ケーキやスコーンといった焼き菓子、簡単なカップデザートなど、和素材とも洋素材とも相性がよい、あんこの可能性が広がるお手軽レシピをたくさん紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-416-71592-5
出版年月,頒布年月等 2015.12
ページ数等 95p
大きさ 23cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52181796 富士見町
実用書(J10)
596.6 ﾓ 一般書
予約数 0件
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