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資料情報

タイトル <食>で読むイギリス小説
タイトルヨミ ショク/デ/ヨム/イギリス/ショウセツ
サブタイトル 欲望の変容
サブタイトルヨミ ヨクボウ/ノ/ヘンヨウ
著者 安達/まみ‖編著
著者ヨミ アダチ,マミ
著者標目(著者紹介) 1956年生まれ。聖心女子大学文学部助教授。共著書に「逸脱の系譜」など。
著者 中川/僚子‖編著
著者ヨミ ナカガワ,トモコ
著者標目(著者紹介) 1957年生まれ。大東文化大学経済学部教授。共著書に「誘惑するイギリス」等。
出版者 ミネルヴァ書房
出版者ヨミ ミネルヴァ/ショボウ
本体価格 ¥3200
内容紹介 料理人=作者は、いかなる料理法で、いかなる料理を提供しうるのか? 「食」を通してイギリスの文化・歴史を理解すると同時に、「食」にかかわる事物や行為の描写を通して小説世界をより深く味わう試み。
ISBN(10桁) 4-623-04029-1
出版年月,頒布年月等 2004.6
ページ数等 307,9p
大きさ 21cm
NDC9版 930.26

内容細目

タイトル ティー・テーブルの快楽   p2-26
責任表示 滝口/明子‖著 (タキグチ,アキコ)
タイトル 食器という表象   p27-50
責任表示 平井/杏子‖著 (ヒライ,キョウコ)
タイトル ディナーは何時にとるべきか   p51-72
責任表示 新井/潤美‖著 (アライ,メグミ)
タイトル 小説にみる一九世紀<食>の風景   p73-93
責任表示 岩田/託子‖著 (イワタ,ヨリコ)
タイトル 食というコミュニケーション   p94-119
責任表示 中川/僚子‖著 (ナカガワ,トモコ)
タイトル チャールズ・ラムと子豚   p120-138
責任表示 南条/竹則‖著 (ナンジョウ,タケノリ)
タイトル ガチョウの雛鳥、キジ、七面鳥、そしてレベッカのプディング   p139-158
責任表示 鈴木/美津子‖著 (スズキ,ミツコ)
タイトル ブロンテ家の食卓は   p159-177
責任表示 宇田/和子‖著 (ウダ,カズコ)
タイトル ディケンズにおける喜劇的祝宴と暴力   p178-196
責任表示 松村/豊子‖著 (マツムラ,トヨコ)
タイトル 笑いと食   p197-221
責任表示 安達/まみ‖著 (アダチ,マミ)
タイトル ジョイスの文学における認識と欲求の問題   p222-246
責任表示 扶瀬/幹生‖著 (フセ,ミキオ)
タイトル サバイバルと食   p247-264
責任表示 山田/麻里‖著 (ヤマダ,マリ)
タイトル 農村の文学にみる<食>の諸相   p265-284
責任表示 藤田/由季美‖著 (フジタ,ユキミ)
タイトル 晩餐をめぐる欲望のかたち   p285-307
責任表示 村越/麻子‖著 (ムラコシ,アサコ)

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12217185 茅野市本館
一般コーナー
930 シ 一般書
予約数 0件
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