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資料情報

タイトル パウンドケーキバイブル
タイトルヨミ パウンド/ケーキ/バイブル
サブタイトル 好きな食感や作り方で選べるプレーンなケーキから、おくりものにぴったりのデコレーションアレンジまで
サブタイトルヨミ スキ/ナ/ショッカン/ヤ/ツクリカタ/デ/エラベル/プレーン/ナ/ケーキ/カラ/オクリモノ/ニ/ピッタリ/ノ/デコレーション/アレンジ/マデ
著者 福田/淳子‖著
著者ヨミ フクダ,ジュンコ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。著書に「おいしいプリン」「パンケーキbook」など。
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデ/ショボウ/シンシャ
本体価格 ¥1300
内容紹介 ふわふわ、しっとり、どっしりなど、自分好みの食感に出会える4種のパウンドケーキの作り方を紹介。また、チョコレートやフルーツ等のさまざまな材料を加えたバリエーションレシピ、デコレーションのアイデアも収録。
ISBN(10桁) 978-4-309-28562-7
出版年月,頒布年月等 2016.1
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32212715 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 フ 一般書
予約数 0件
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