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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル ふんわり、しっとりケーキ
タイトルヨミ ﾌﾝﾜﾘ/ｼｯﾄﾘ/ｹｰｷ
サブタイトル 生クリームだからおいしい！
サブタイトルヨミ ﾅﾏｸﾘｰﾑ/ﾀﾞｶﾗ/ｵｲｼｲ
サブタイトル Ｓｐｏｎｇｅ，Ｃｈｉｆｆｏｎ，Ｐｏｕｎｄ，Ｃｈｅｅｓｅｃａｋｅ，Ｓｃｏｎｅ，Ｍｕｆｆｉｎ　ｅｔｃ．
サブタイトルヨミ ｽﾎﾟﾝｼﾞ/ｼﾌｫﾝ/ﾊﾟｳﾝﾄﾞ/ﾁｰｽﾞ/ｹｰｷ/ｽｺｰﾝ/ﾏﾌｨﾝ/ｴﾄｾﾄﾗ
著者 浜内／千波‖著
著者ヨミ ﾊﾏｳﾁ,ﾁﾅﾐ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。ファミリークッキングスクール主宰。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで活躍する。著書に「朝に効くスープ夜に効くスープ」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい！　ノーマルスポンジケーキ、紅茶シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキなど、生地に生クリームを加えて作る焼き菓子を多数紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-391-63888-2
出版年月,頒布年月等 2016.3
ページ数等 87p
大きさ 23cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12291425 湖東分室
分室
596.6 ﾊ 一般書
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