タイトル | ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン |
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タイトルヨミ | ポリブクロ/デ/ラクラク/オーブン/トースター/デ/ヤク/テンネン/コウボ/パン |
著者 | 梶/晶子‖著 |
著者ヨミ | カジ,アキコ |
著者標目(著者紹介) | 天然酵母パン工房&ナチュラルフードスクール「happyDELI」主宰。著書に「ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン」など。 |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 生地は材料をポリ袋に入れて振るだけ! 丸パンからベーコンエピ、ベーグルまで、オーブントースターで焼く天然酵母パンのレシピを紹介。生地づくりや成形も、手順写真とともによりわかりやすく伝えます。 |
ISBN(10桁) | 978-4-309-28566-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2016.3 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 25cm |
NDC9版 | 596.63 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12291635 | 豊平分室 |
分室
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596.6 カ | 一般書 | |||
52182559 | 富士見町 |
実用書(J10)
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596.6 カ | 一般書 | |||
62095622 | 原村 |
開架
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596 カ | 一般書 |