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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 蚕食鯨呑
タイトルヨミ ｻﾝｼｮｸ/ｹﾞｲﾄﾞﾝ
サブタイトル 世界はおいしい「さしすせそ」
サブタイトルヨミ ｾｶｲ/ﾜ/ｵｲｼｲ/ｻｼｽｾｿ
著者 楊／逸‖著
著者ヨミ ﾔﾝ,ｲｰ
著者標目(著者紹介) １９６４年中国生まれ。８７年来日。お茶の水女子大学文教育学部地理学専攻卒。日本大学藝術学部文芸学科教授。「ワンちゃん」で文學界新人賞、「時が滲む朝」で芥川賞受賞。
出版者 岩波書店
出版者ヨミ ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥1800
内容紹介 ときに蚕のように食べ、ときに鯨のように呑む－。明の皇帝の記憶の中の絶品から、クスクスと中華料理のウマ〜い融合まで、世界各地の食を、歴史や文化といったスパイスを加えて軽妙なタッチで綴る。『毎日新聞』連載を書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-00-023064-3
出版年月,頒布年月等 2016.6
ページ数等 12,199p
大きさ 19cm
NDC9版 914.6

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32214219 諏訪市
文学（一般ｺｰﾅｰ)
914.6 ﾔ 一般書
32839292 風樹文庫
一般ｺｰﾅｰ
914 2016 一般書
41149320 下諏訪町
日本文学
914 ﾔ 一般書
予約数 0件
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