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資料情報

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タイトル ひっくり返すだけ！アップサイドダウンケーキ
タイトルヨミ ﾋｯｸﾘｶｴｽ/ﾀﾞｹ/ｱｯﾌﾟｻｲﾄﾞﾀﾞｳﾝ/ｹｰｷ
著者 森崎／繭香‖著
著者ヨミ ﾓﾘｻｷ,ﾏﾕｶ
著者標目(著者紹介) フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍する。著書に「短時間で作れる！焼かないケーキ」など。
出版者 日東書院本社
出版者ヨミ ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 フルーツなどを並べて生地を流して焼いたら、あとはひっくり返すだけ！　定番フルーツのほか、市販のお菓子やナッツ、野菜などを使った「アップサイドダウンケーキ」のレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-528-02107-5
出版年月,頒布年月等 2016.6
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12292302 北山分室
分室
596.6 ﾓ 一般書
32214544 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 ﾓ 一般書
41149516 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾓ 1 一般書
52183139 富士見町
実用書(J10)
596.6 ﾓ 一般書
予約数 0件
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