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資料情報
| タイトル | 料理通異聞 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘﾂｳ/ｲﾌﾞﾝ |
| 著者 | 松井／今朝子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂｲ,ｹｻｺ |
| 著者標目(著者紹介) | １９５３年京都生まれ。早稲田大学大学院文学研究科演劇学修士課程修了。「東洲しゃらくさし」で作家デビュー。「吉原手引草」で直木賞を受賞。 |
| 出版者 | 幻冬舎 |
| 出版者ヨミ | ｹﾞﾝﾄｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 大田南畝など時代の寵児たちとの交遊、想像をかき立てられる江戸料理の数々－。相次ぐ天災と混乱の時代に、料理への情熱と突出した才覚で、江戸に料亭「八百善」の名を轟かせた男の一代記。『茨城新聞』ほか連載を加筆修正。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-344-02992-7 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.9 |
| ページ数等 | 333p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 913.6 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12292800 | 茅野市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
F ﾏﾂ | 一般書 | |||
| 21157625 | 岡谷市本館 |
一般ｺｰﾅｰ
|
F 913.6 ﾏﾂ | 一般書 | |||
| 32215279 | 諏訪市 |
文学（一般ｺｰﾅｰ)
|
F ﾏ | 一般書 | |||
| 41150130 | 下諏訪町 |
日本文学
|
913 ﾏ | 一般書 | |||
| 52183738 | 富士見町 |
文学
|
913.6 ﾏ | 一般書 | |||
| 62096627 | 原村 |
開架
|
F ﾏ | 一般書 |
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