タイトル | 酒場図鑑 |
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タイトルヨミ | サカバ/ズカン |
サブタイトル | 酒と肴をとことん楽しむために |
サブタイトルヨミ | サケ/ト/サカナ/オ/トコトン/タノシム/タメ/ニ |
著者 | 小寺/賢一‖文 |
著者ヨミ | コデラ,ケンイチ |
著者標目(著者紹介) | 1961年大分県生まれ。明治大学政治経済学部卒業。編集者、ライター。 |
著者 | 桑山/慧人‖イラスト |
著者ヨミ | クワヤマ,ケイト |
出版者 | 技術評論社 |
出版者ヨミ | ギジュツ/ヒョウロンシャ |
本体価格 | ¥1280 |
内容紹介 | いい店の探し方、ひとり飲みを楽しくするヒント、酒場の味を自宅で再現するためのレシピ…。酒場に慣れていない人に向けて、酒場の楽しみ方から酒食のあれこれまでを豊富なイラストとともに解説する。見返しに記事あり。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7741-8425-8 |
出版年月,頒布年月等 | 2016.11 |
ページ数等 | 174p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 596.7 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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41153027 | 下諏訪町 |
料理・暮らし
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596 コ 19 | 一般書 |