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資料情報

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タイトル かぼちゃを塩で煮る
タイトルヨミ ｶﾎﾞﾁｬ/ｵ/ｼｵ/ﾃﾞ/ﾆﾙ
著者 牧野／伊三夫‖絵と文
著者ヨミ ﾏｷﾉ,ｲｻｵ
著者標目(著者紹介) １９６４年福岡県生まれ。多摩美術大学卒業。画家。美術同人誌『四月と十月』同人。『雲のうえ』『飛彈』編集委員。著書に「僕は、太陽をのむ」など。
出版者 幻冬舎
出版者ヨミ ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 明けても暮れても、食べることを考えている“食いしん坊”画家は、何を好み如何に食べてきたか。きらずまめし、砂肝の前菜、野蕗と鶏、まずいまぐろのおいしい食べ方など、美味探求の記録を絵とともに紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-344-03047-3
出版年月,頒布年月等 2016.12
ページ数等 213p
大きさ 18cm
NDC9版 596.04

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
41151851 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾏ 16 一般書
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