タイトル | からだを整えるお手当て料理 |
---|---|
タイトルヨミ | カラダ/オ/トトノエル/オテアテ/リョウリ |
著者 | ウー/ウェン‖著 |
著者ヨミ | ウー,ウェン |
著者標目(著者紹介) | 中国・北京生まれ。1990年来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンさんちの定番献立」「ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!」など。 |
出版者 | 地球丸 |
出版者ヨミ | チキュウマル |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | 毎日の家庭料理にこそ、からだを整える力があります。中国の家庭に伝わる「医食同源」の知恵をベースにした、季節ごとのお手当ての考え方と、からだに寄り添うやさしい料理67品を紹介します。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86067-592-9 |
出版年月,頒布年月等 | 2017.1 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 498.583 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
21158334 | 岡谷市本館 |
一般コーナー
|
498 ウ | 一般書 |