トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル からだを整えるお手当て料理
タイトルヨミ ｶﾗﾀﾞ/ｵ/ﾄﾄﾉｴﾙ/ｵﾃｱﾃ/ﾘｮｳﾘ
著者 ウー／ウェン‖著
著者ヨミ ｳｰ,ｳｪﾝ
著者標目(著者紹介) 中国・北京生まれ。１９９０年来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンさんちの定番献立」「ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり！」など。
出版者 地球丸
出版者ヨミ ﾁｷｭｳﾏﾙ
本体価格 ¥1600
内容紹介 毎日の家庭料理にこそ、からだを整える力があります。中国の家庭に伝わる「医食同源」の知恵をベースにした、季節ごとのお手当ての考え方と、からだに寄り添うやさしい料理６７品を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-86067-592-9
出版年月,頒布年月等 2017.1
ページ数等 95p
大きさ 24cm
NDC9版 498.583

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
21158334 岡谷市本館
一般ｺｰﾅｰ
498 ｳ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。