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資料情報
| タイトル | きのこハンドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾉｺ/ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ |
| 著者 | 衣川／堅二郎‖編集 |
| 著者ヨミ | ｷﾇｶﾞﾜ,ｹﾝｼﾞﾛｳ |
| 著者標目(著者紹介) | １９２９年生まれ。近畿大学農学部教授。農学博士。 |
| 著者 | 小川／真‖編集 |
| 著者ヨミ | ｵｶﾞﾜ,ﾏｺﾄ |
| 著者標目(著者紹介) | １９３７年生まれ。（株）関西総合環境センター生物環境研究所所長。 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版者ヨミ | ｱｻｸﾗ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥16000 |
| 内容紹介 | きのこ栽培から、きのこ類の流通や栄養価・薬学的効果、遺伝子組み換え技術など、広い領域できのこを解説したハンドブック。品種登録関連情報やニューハイテクノロジー、用語説明なども収録する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-254-47029-0 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2000.1 |
| ページ数等 | 448p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC9版 | 657.82 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 62055324 | 原村 |
開架
|
657 ｷ | 一般書 |
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