トップページ

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 水と油のはなし
タイトルヨミ ﾐｽﾞ/ﾄ/ｱﾌﾞﾗ/ﾉ/ﾊﾅｼ
サブタイトル 暮しを支える界面の科学
サブタイトルヨミ ｸﾗｼ/ｵ/ｻｻｴﾙ/ｶｲﾒﾝ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
著者 平沢／猛男‖著
著者ヨミ ﾋﾗｻﾜ,ﾀｹｵ
著者標目(著者紹介) １９２９年東京都生まれ。東京農工大学繊維学部卒業。青葉学園短期大学教授等を経て、現在、大妻女子大学、相模女子大学講師。著書に「水のふしぎ発見」「家庭は小さな科学館」など。
出版者 技報堂出版
出版者ヨミ ｷﾞﾎｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1800
内容紹介 水と油の仲介者の役割を果たす「界面活性剤」について、暮しの中の「界面」の存在からはじめて、種類・成り立ち、その奇妙な性質などを明らかにする。化粧品や洗剤など、界面活性剤を利用した製品も紹介。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7655-4416-8
出版年月,頒布年月等 2000.1
ページ数等 170p
大きさ 19cm
NDC9版 576.5

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
62055395 原村
閉架１
576 ﾋ 一般書
予約数 0件
＋注意点
  • 受取館を選択して「予約カートへ」のボタンを押してください。