タイトル | 世界朝食紀行 |
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タイトルヨミ | セカイ/チョウショク/キコウ |
サブタイトル | Oh.What a beautiful morning. |
サブタイトルヨミ | オー/ホワット/ア/ビューティフル/モーニング |
著者 | 西川/治‖著 |
著者ヨミ | ニシカワ,オサム |
著者標目(著者紹介) | 1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家として活躍しながら、料理人としても有名。著書に「こんなにおいしいサラダ」「イタリア半島「食」の彷徨」など多数。 |
出版者 | マガジンハウス |
出版者ヨミ | マガジン/ハウス |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 世界各国の朝食はうまいだけでなく民族性・文化があった! カメラマン・料理評論家として世界中を彷徨した著者が、ホテルで、街の食堂で、あるいは砂漠のテントで食べたその国の朝食を紹介した朝食紀行。 |
ISBN(10桁) | 4-8387-1256-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2000.11 |
ページ数等 | 269p |
大きさ | 20cm |
NDC9版 | 596.04 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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52106391 | 富士見町 |
閉架書庫
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596 ニ | 一般書 |