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資料情報

タイトル 植物のくれた宝物
タイトルヨミ ショクブツ/ノ/クレタ/タカラモノ
サブタイトル ポリフェノールのふしぎな力
サブタイトルヨミ ポリフェノール/ノ/フシギ/ナ/チカラ
著者 梅田/達也‖著
著者ヨミ ウメダ,タツヤ
著者標目(著者紹介) 東京大学工学部大学院卒業。曽田香料(株)役員などを経て、香りブームの火付け役となる。現在「アロマキスセラピー」を創始し、その普及に心血を注ぐ。著書に「香りへの招待」ほか。
出版者 研成社
出版者ヨミ ケンセイシャ
本体価格 ¥1300
内容紹介 赤ワイン・緑茶などに含まれるガンや糖尿病を予防するポリフェノール、大豆・ココアなどに含まれる動脈硬化や老化を防止するポリフェノールなど、人の体を活性酸素や紫外線から守るポリフェノールの不思議な力を解説する。
ISBN(10桁) 4-87639-122-X
出版年月,頒布年月等 2001.1
ページ数等 161p
大きさ 19cm
NDC9版 498.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32119805 諏訪市
閉架書庫
498.3 ウ 一般書
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