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資料情報

タイトル 悪魔の鍋
タイトルヨミ アクマ/ノ/ナベ
サブタイトル <食>のグローバル化が世界を脅かす
サブタイトルヨミ ショク/ノ/グローバルカ/ガ/セカイ/オ/オビヤカス
著者 ハンス・ウルリッヒ グリム‖著
著者ヨミ グリム,ハンス・ウルリッヒ
著者標目(著者紹介) 1955年生まれ。ドイツの代表的週刊誌『シュピーゲル』の編集者を経て、現在フリーライターとして活躍。
著者 佐々木/建‖監訳
著者ヨミ ササキ,ケン
著者 花房/恵子‖訳
著者ヨミ ハナフサ,ケイコ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ
本体価格 ¥1600
内容紹介 ドイツ人ジャーナリストが世界的な食品汚染(狂牛病・口蹄疫、O157、ダイオキシン)を検証し、食品製造のグローバル化をすすめる工場製食品に警鐘をならす。
ISBN(10桁) 4-259-54595-7
出版年月,頒布年月等 2001.7
ページ数等 295p
大きさ 20cm
NDC9版 498.54

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
32122598 諏訪市
閉架書庫
498.5 グ 一般書
52146683 富士見町
閉架書庫
498.5 ク 一般書
予約数 0件
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