タイトル | すぐ作れる果実酒・薬酒百科 |
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タイトルヨミ | スグ/ツクレル/カジツシュ/ヤクシュ/ヒャッカ |
サブタイトル | 身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう |
サブタイトルヨミ | ミジカ/ナ/ソザイ/デ/タノシム/シゼン/ノ/ソザイ/オ/アジワウ |
著者 | 大海/淳‖著 |
著者ヨミ | オオウミ,ジュン |
著者標目(著者紹介) | 1943年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。野遊び作家、エッセイスト。著書に「四季の手作り果実酒」「初めてのきのこ・山菜採り」など多数。 |
出版者 | 主婦と生活社 |
出版者ヨミ | シュフ/ト/セイカツシャ |
本体価格 | ¥1450 |
内容紹介 | 家の庭先や住宅地などの身近な自然、海辺・里山など、素材となる植物の育成地や材料の入手先別に分け、果実酒、薬酒の作り方を特徴とともに解説。約200種類の果実酒、薬酒を紹介する。「四季の手作り果実酒」の姉妹編。 |
ISBN(10桁) | 4-391-12497-1 |
出版年月,頒布年月等 | 2001.7 |
ページ数等 | 151p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596.7 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 |
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12168943 | 中大塩分室 |
分室
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596.7 オ | 一般書 | |||
52147697 | 富士見町 |
閉架書庫
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596.7 オ | 一般書 | |||
62064926 | 原村 |
開架
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596 オ | 一般書 |