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資料情報

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タイトル ファストフードが世界を食いつくす
タイトルヨミ ﾌｧｽﾄ/ﾌｰﾄﾞ/ｶﾞ/ｾｶｲ/ｵ/ｸｲﾂｸｽ
著者 エリック・シュローサー‖著
著者ヨミ ｼｭﾛｰｻｰ,ｴﾘｯｸ
著者標目(著者紹介) アトランティック・マンスリー誌記者。麻薬の追跡記事などで数々の賞を受けるジャーナリスト。
著者 楡井／浩一‖訳
著者ヨミ ﾆﾚｲ,ｺｳｲﾁ
出版者 草思社
出版者ヨミ ｿｳｼｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-7942-1071-X
出版年月,頒布年月等 2001.8
ページ数等 381p
大きさ 19cm
NDC9版 673.97

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52147845 富士見町
閉架書庫
673.9 ｼ 一般書
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